Mijn naam is Betty Sikkema en ik deel mijn huis én mijn leven met een roedel Sennenhonden met wisselende samenstelling. Het is ook dankzij de honden dat ik met voedseldrogers in aanraking ben gekomen. Eén van mijn honden kreeg in 2010 PLE (Proteïn Losing Enteropathie, lekkende darm syndroom) en daarbij EPI (exocriene pancreas insufficiëntie) en om hem naast een uitgebalanceerd dieet ook van verantwoorde snacks te kunnen voorzien ben ik zelf zijn snacks gaan drogen. In eerste instantie in de heteluchtoven, maar al snel kwam er een simpele voedseldroger. Omdat het drogen van snacks toch wel erg leuk en verslavend bleek te zijn, besloot ik om de voedseldrogers via mijn webshop in (Sennen)hondenartikelen aan te gaan bieden, zodat ook andere hondeneigenaren kennis konden maken met deze leuke, gezonde en vooral verslavende hobby. Vervolgens richtte ik een Facebookgroep op met de naam "Zelf vlees en snacks drogen voor je hond" en startte ik met het geven van workshops, die dezelfde naam droegen. Het artikel dat ik - ook met diezelfde naam - schreef voor een hondenwebsite werd verder uitgebouwd tot naslagwerk voor de workshops, in de vorm van een syllabus.

Het avontuur van voedseldrogers.nl is in 2010 begonnen met een Bomann DR-435CB voedseldroger
Het avontuur van voedseldrogers.nl is in 2010 begonnen met een Bomann DR-435CB voedseldroger

Gezien de ontwikkelingen binnen mijn hondenschool heb ik in 2011 enkele naamswijzigingen doorgevoerd. Hierdoor ontstonden de Facebookgroep "Natuurlijk Snacks drogen voor je hond" en de workshops Natuurlijk Snacks drogen voor je hond. De oude naam (inclusief de - enigszins aangepaste - inhoud van het artikel dat ik voor de hondenwebsite schreef) rouleert tot op heden nog steeds over internet, maar vreemd genoeg staat daar tegenwoordig een andere naam onder. Goed voorbeeld doet goed volgen, zullen we maar denken....

Sinds eind 2013 heeft de Facebookgroep "Natuurlijk Snacks drogen voor je hond" een explosieve groei doorgemaakt en heb ik het assortiment voedseldrogers fors uitgebreid. Met gepaste trots kan ik dan ook zeggen dat ik sindsdien de enige in heel Nederland ben die nagenoeg het volledige assortiment voedseldrogers, van de goedkoopste tot en met de duurste, aanbiedt en deze doorgaans ook allemaal uit voorraad kan leveren. Door het succes van de Facebookgroep voor hondensnacks en de honger naar 'meer', heb ik begin 2014 besloten om ook de 'mensenmarkt' te betreden. Door toenemende gezondheidsproblemen, maar zeker ook door de activiteiten van bedrijven als Monsanto, is de aandacht voor verantwoorde voeding en een gezond eet- en leefpatroon fors gestegen. Wie geen hond(en) heeft, heeft ook geen boodschap aan een webshop in (Sennen)hondenartikelen en zal dan ook niet snel geneigd zijn om daar te gaan zoeken naar een voedseldroger. Daarom is speciaal voor de 'mensenmarkt' de nieuwe webshop van voedseldrogers.nl online gezet en heb ik een nieuwe Facebookgroep "Natuurlijk Snacks drogen voor jezelf" opgericht. De gelijknamige workshop met bijbehorende syllabus zijn op dit moment in bewerking.

Misschien vraagt u zich nu af waarom er naast de webshop nog een extra website mét nieuwsbrief-component is opgezet, terwijl vanuit voedseldrogers.nl ook al de Facebookgroep "Natuurlijk Snacks drogen voor je hond" en de Facebookgroep "Natuurlijk Snacks drogen voor jezelf" worden beheerd. Welnu, hiervoor zijn meerdere redenen te geven:

  • de website en nieuwsbrieven heffen een aantal tekortkomingen van Facebook (m.n. op het gebied van archiveren en zoeken) op waardoor informatie sneller en eenvoudiger kan worden teruggevonden
  • de website en nieuwsbrieven kunnen helpen bij zoekmachine-optimalisatie, waardoor de webshop nog beter vindbaar is in zoekmachines
  • de website en nieuwsbrieven vormen een extra communicatiemiddel voor de webshop, waardoor het eenvoudiger wordt om contact met de achterban te onderhouden
  • de website en nieuwsbrieven zijn een extra hulpmiddel om de authenticiteit van bepaalde artikelen en/of ideeën tot uiting te laten komen
  • de beide Facebookgroepen zullen binnenkort worden vervangen door een discussieforum binnen deze website

Wanneer u de website bekijkt, krijgt u al een aardig idee van de onderwerpen die op de website en in de nieuwsbrieven aan de orde zullen komen: algemene berichten, zowel over het drogen van voedsel, als over voedseldrogers.nl, nieuwtjes en weetjes over het assortiment voedseldrogers, droogrecepten en natuurlijk antwoorden op de meestgestelde vragen over voedseldrogers en over het drogen van voedsel.

Paprika gedroogd met een voedseldroger
Zeg nu zelf... hier word je toch helemaal vrolijk van?

Alhoewel ik eigenlijk nooit echt iets had met eten, althans niet méér dan dat je dat doorgaans drie maal daags doet en het ene gerecht lekkerder vindt dan het andere, heb ik gemerkt dat dankzij de voedseldroger eten ineens een hele andere betekenis heeft gekregen, zowel voor de honden als voor mijzelf. Eten wordt veel méér dan enkel datgene wat er op je bord of in je voerbak ligt en 'spelen met eten' blijkt niet alleen leuk maar zeker ook verrassend én verslavend te zijn. Veel van mijn ervaringen rondom het drogen van voedsel deelde ik tot nu toe uitsluitend via de beide Facebookgroepen, maar het wordt tijd om verder te gaan en deze ervaringen - én mijn ervaringen met andere keukenapparatuur die bijdraagt aan gezond, verantwoord en lekker eten, op mijn eigen website te gaan delen. Gaat u ook mee op ontdekkingsreis?

voedseldrogers.nl
Betty Sikkema

 

Eerstvolgende evenement in de agenda

Demonstratiemiddag voedseldrogers
Datum: 24 november 2018
Tijd: 13:00 uur - 17:00 uur